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Case history: Il produttore dolciario – Attività di preparazione merce a gestione manuale

L’attività

Nagel-Group ottiene nell’anno 2010 la completa gestione del magazzino di due piattaforme per conto di un importante produttore dolciario tedesco. Questo settore pone alcune sfide: il business è contraddistinto da forti picchi stagionali ed oscillazione nei quantitativi anche nel corso di una stessa settimana. Le attività di preparazione degli ordini devono dunque essere svolte in parte con brevissimo preavviso, al di là dell’ordinaria amministrazione e va posta particolare attenzione all’ampia gamma di prodotti ed alle caratteristiche dei diversi imballi anche da un punto di vista della flessibilità e dell’ottimizzazione dei costi.

La soluzione

Nagel-Group, forte di una lunga esperienza nel settore dei servizi a valore aggiunto, implementa nell’ambito di questo progetto di gestione del magazzino anche un’attività di co-packing: ingresso della materia prima, magazzinaggio, confezionamento, uscita in consegna della merce. La particolarità: poca automatizzazione e più processi a gestione manuale consentono flessibilità di gestione ed assicurano veloci reazioni alle oscillazioni ed assortimento merce. Nagel-Group ottimizza anche il processo di preparazione delle unità di vendita: sulla base di packing-list vengono rispettati il giusto quantitativo ed il giusto schema di packing. La garanzia di qualità avviene attraverso test a campione della merce già imballata. I pallet, una volta preparati, vengono contrassegnati con una nuova etichetta e riposti in un’area dedicata del magazzino.

Il risultato

In soli 5 mesi Nagel-Group riesce a realizzare per il cliente un processo di gestione ordini che si adatta perfettamente alle sue esigenze legate ai picchi di quantità stagionali e settimanali. Entrambe le piattaforme e le attività di produzione che vi vengono svolte sono oggi integrate alla perfezione nel network di Nagel-Group. Un bel successo per noi, un passo avanti per il nostro cliente.

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Un rinomato importatore di frutta si rivolge a Nagel-Group al fine di migliorare i suoi processi di logistica.

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