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Case history

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Case history: Il produttore di formaggi – ottimizzazione dei processi operativi di piattaforma

L‘attività

Un importante produttore di formaggi tedesco, già cliente di lunga data di Nagel-Group, in un’ottica di ottimizzazione del suo sistema di gestione della logistica di magazzino, chiede di esaminare e rielaborare i suoi processi operativi di piattaforma. In questo caso è necessario fare un’analisi dei quantitativi e dei flussi di merce allo scopo di individuare il luogo ideale per il magazzinaggio e la distribuzione della merce.

La soluzione

Le analisi dimostrano che il sistema di stoccaggio merce su due diverse piattaforme regionali presenta alcuni svantaggi rispetto ad una soluzione centralizzata. Viene individuata una piattaforma nella Germania centrale, situata in prossimità di una delle 27 filiali di Nagel-Group che sembra essere il luogo ideale dal quale gestire in modo centralizzato, diretto e rapido, la logistica dei prodotti caseari.

Il passo successivo consiste nell’adattare la piattaforma ai processi del cliente. Nagel-Group analizza tutte le necessità operative e mette un project-team a disposizione del cliente. Per poter implementare la gestione centralizzata devono essere realizzati alcuni cambiamenti a livello tecnico: una parte di magazzino intensivo viene smantellata per poter ampliare lo spazio dedicato al picking; vengono sostituite alcune apparecchiature, acquistati mezzi di movimentazione di ultima generazione; viene installato un nuovo e moderno impianto di refrigerazione del magazzino.

Lo spostamento sulla nuova piattaforma è anche occasione di ottimizzazione e rinnovamento dei processi di magazzino ad opera di 30 risorse attivamente coinvolte nel progetto.

Il risultato

Il progetto viene realizzato tra grandi aspettative da parte del cliente. Il magazzino viene totalmente riorganizzato, i processi operativi vengono semplificati, la produttività aumenta ed il cliente ne trae vantaggi a lungo termine.

Case history: nuovo magazzino

Case history: nuovo magazzino

Un importante produttore di zuppe e piatti pronti affida a Nagel-Group, in occasione di un grosso tender, la completa gestione delle sue attività di logistica.

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Mission

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